Prix LSDH L’effet dopant du lait C’est qui le patron ? !

Pour répondre à la demande du lait C’est qui le patron ? !, LSDH a ouvert, en mars 2017, la démarche à ses propres livreurs. De vingt exploitations engagées au départ, on est passé en janvier 2018 à 150 (sur un total de 395) avec, à la clé, une partie de leur lait (28 % au 4^e trimestre) payée sur une base de 390 €. Les premiers à se lancer ont ainsi vu, en 2017 d’après notre observatoire, leur prix dopé de 12 € par rapport aux autres, à 345,60 €/1 000 l (lait à 38/32 super A).